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Couvert completo - mini-frances, pão integral,
torradas, patê, manteiga, azeitonas, lingüiça e molho
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Couvert simples - mini-frances, torradas,
manteiga, linguiça, molho
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Lingüiça de pernil (unidade)
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Carnes grelhadas
(guarnição: arroz, farofa e fritas)
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Mini filet mignon tournedor
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Meio a meio – mignon e lombinho com tomate e cebola
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Xixo – picanha com tomate e cebola
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Pinchito misto – carne, lombinho de porco e linguiça
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Lombinho de porco no espeto
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Aves grelhadas
(guarnição: arroz, farofa e fritas) |
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Meio frango no espeto |
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Filet de peito de frango |
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Medalhão de peito de peru |
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Obs: As meias guarnições serão cobradas com 0.6
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Peixes grelhados |
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Posta de Bacalhau do Imperador:
com pimentão, cebola, brócolis, azeitona e alho |
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Posta de Bacalhau à Majórica: com ovo, batata cozida, cebola, alho, azeitona e brócolis |
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Posta de Bacalhau na brasa: com ovos, batata cozida e cebola em rodela |
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Filet de Badejo na brasa com brócolis |
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Camarão V.G. na brasa com tomate e cebola |
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Sugestões da Casa |
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Filet de peito de frango: com molho gorgonzola e arroz maluco |
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Picanha de Cordeiro e carré de cordeiro: com molho de hortelã e batata sautée |
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Mignon Tournedor com batata à piemontesa |
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Filet mignon à Majórica: com batata prussiana, dois ovos estrelados e bacon frito |
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Filet mignon com aspargos na manteiga |
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Filet mignon com guarnição à francesa |
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Medalhão de filet mignon, molho madeira e arroz piemontesa |
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Medalhão de baby beef de alcatra, molho madeira e batata rostie |
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“A gorjeta é opcional conforme Art 6º CDC Inciso 3 - 4”
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